Lihapullat

Reseptiä katsottu 11 788 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 Kpl 400g Sika-nauta jauhenliha
1 prkl kermaviilia
1 pss Sipulikeittoa
2 kpl kananmunia
pippuri
knorr grillimauste
Suola
2 rkl korppujauhoja

Ohjeet

Eli lisäät aineet isoon muovikulhoon ja vaivaat käsin, mausteet toki oman maun mukaan.

Itse laitan silloin tällöin myös Aura-juustoa taikinan mukaan ja maku on mitä mahtavin :)

Jos taikina on sinusta hieman "löysä" voit lisätä aavistuksen verran korppujauhoja.

Kun taikina on "vaivattu" voit tehdä siitä joko lihapullia, pihvejä tai jopa murekkeen.

Ruskista pullat kuumalla paistinpannulla ilman rasvaa koska itse pullista lähtee jo aika hyvin rasvaa.

Kun pullat on paistettu voit laittaa kannellisen vuoakaan pullat ja n. 30-40min uuniin 200-C asteeseen. Riippuen kuinka kypsäksi paistat lihalullat :) Itse vain ruskistan ne.

Ja lihapullien kanssa sopii erittäin hyvin itse tehty perunamuussi ja viherpippurikastike :)


Kommentit

H@nn@
Hyviä pullia tuli, hyvä että kerkesivät valmistua kun muksut oli jo lihapullissa kiinni kun pienet hyeenat.