Elit
Raaka-aineet
| 1 | sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 2 cm | pala inkivääriä |
| (1 | chili) |
| 1 | limetti |
| loraus | öljyä |
| 1/2 l | keitettyjä soijasuikaleita |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 300-400 ml | kookosmaitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
| 1/2 dl | tuoreita yrttejä hienonnettuna esim. korianteri, ruohosipuli |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja silppua sipulit ja inkivääri. Halkaise ja paloittele chili pieneksi.
- Raasta limetin kuori ja purista mehu.
- Paista soijasuikaleet öljyssä pannulla, jotta pinta ruskistuu. Mausta soijakastikkeella.
- Lisää tarvittaessa öljyä, ja laita sekaan sipulit, inkivääri ja chili. Kuullota hetki.
- Lisää kookosmaito, limetin kuori, suola ja pippuri. Keitä miedohkolla lämmöllä kannen alla 10 min.
- Lisää limetin mehu ja yrtit. Tarjoile riisin tms. kanssa.
Ohje on napattu täältä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/lime-kookoskana
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti