Raaka-aineet
5 dl | makaronia (pussillinen) |
0,5 pussia | Hernis rouhetta |
1 kpl | sipuli |
2 kpl | porkkanaa |
2 kpl | tomaattia |
5 dl | maitoa |
2 kpl | munia |
2 dl | Juustoraastetta |
1 kpl | liemikuutio |
2 rkl | ketsuppia |
1 rkl | riisietikka |
1 rkl | sinappia |
1 tl | Mustapippuria |
1 tl | maustepippuria |
1 rkl | sipulijauhetta |
2 tl | Paprikajauhetta |
1,5 dl | vettä |
Ohje
Keitä makaronit suola vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Laita kulhon pohjalle ketsuppi, sinappi, etikka, vesi sekä kaikki kuivat mausteet sekoita ja lisää Hernis. Sekoittele seos huolella hernikseen ja anna maistua hetki. Makaronien kypsyessä pilko sipuli ja pehmitä mikrossa 1 min. Rakasta porkkanat karhealta terällä ja pilko tomaatit, lisää nämä Herniksen sekaan. Paista Hernis öljy tilkassa sekoitellen ja lisää pannulle liemikuutio, paista seosta sekoitellen n. 5 min. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille. Sekoita munamaito ja kaada se makaroniseoksen päälle. Lisää pinnalle juustoraastetta. Kypsennä 225 asteessa n. 25 min tai niin pitkään että näyttää pinnalta sinusta sopivan rapsakalta.