Liliar
Raaka-aineet
| n. 500 grammaa | riistakäristyslihaa (nopeasti kypsyvää, pakaste) |
| 170 grammaa | Amerikan pekonia (pilkottuna) |
| 150 grammaa | säilöttyjä herkkusieniä |
| mustapippuria maun mukaan | |
| margariinia tai voita paistamiseen |
Valmistusohjeet
- Käristä jäistä lihapalaa pannulla, niin että lihalevyt irtoavat toisistaan ja pilkkoutuvat pienemmiksi.
- Lisää pilkottu pekoni pannulle ja paistele n. 5 min
- Lisää vielä herkkusienet ja paistele vielä muutama minuutti.
- Mausta mustapippurilla (ja suolalla, jos liha ei ole tarpeeksi suolaista)
Jos liha tuntuu kuivuvan niin lisää pannulle vettä.
Tarjoa perunamuusin ja saalatin tai keitettyjen vihannesten kanssa.
Jaa
resepti
