mikkoi
Raaka-aineet
| 1 kg | punajuuri |
| 2 kpl | valkosipulinkynsi |
| 200 g | fetajuustoa tai vastaavaa |
| 1 rku | persiljaa |
| suolaa, mustapippuria maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi. Laita punajuuriraaste laakeaan uunivuokaan ja paahda uunissa 225:ssä asteessa 45-60 min. Kääntele välillä.
Murska valkosipulinkynsi valkosipulipuristimella.
Raasta fetajuusto raasteeksi.
Silppua persilja.
Kun punajuuriraaste on jäähtynyt, yhdistä aineet.
Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
