Raaka-aineet
1/2 | Isosta kukkakaalista |
1 | Iso kesäkurpitsa |
1 | Keskikokoinen parsakaali |
4 | Porkkanaa |
3-4 | Palloa pakaste pinaattia |
Suolaa | |
3-5 rkl | Voita |
Ohje
Keitä kukkakaali, parsakaali, porkkanat ja kesäkurpitsa pehmeäksi. (Kukkakaalin ja parsakaalin varret myös, ei tule hävikkiä)
Kun haarukka menee niistä painamatta läpi, kaada kaikki vesi pois kattilasta.
Lisää pinaatti pallerot joukkoon. (Voi myös pehmittää mikrossa valmiiksi)
Lisää voi ja suola ja vedä sauvasekoittimella muussiksi.