Soijanakkikeitto

Reseptiä katsottu 13 747 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4-5 perunaa
l vettä
1 luomu kasvisliemikuutio
2 dl paseerattua tomaattia
dl tummaa makaroonia
½ dl punaisia linssejä
1 pss (200g) herneitä tms vihanneksia
1 pkt Hälsans Kök soijamakkaraa
lipstikkaa, persiljaa, oreganoa
maun mukaan rouhittua mustapippuria ja suolaa

Ohjeet

Kuori ja paloittele perunat pieniksi kuutioiksi. Laita kiehumaan veteen, johon on lisätty paseerattu tomaatti, kasvisliemikuutio ja lipstikka. Anna kiehua hetki ja lisää makarooni ja linssit.

Paloittele soijamakkarat ja käytä paistinpannun kautta (ei välttämätön). Lisää loppuvaiheessa keittoon pakastevihannesten kera. Tuoreet vihannekset aina parempi, jos on.. Lisää vettä jos tarvis.

Mausta keitto mieleiseksi ja tarjoa hyvän leivän kera.

Päälle voi laittaa pienen nokareen tomaatti-basilika kevyt tuorejuustoa tai raejuustoa.


Kommentit

Teya