Soijanakkikastike

Reseptiä katsottu 13 793 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 50 g margariinia tai voita
3 rkl vehnäjauhoja
kasvislientä(vettä+luomu kasvisliemikuutio)
1/2 dl ruokakermaa
1 rkl tomaattisosestta
suolaa, mustapippuria
soijanakkeja- tai chorizoja (Hälsans Kök)

Ohjeet

Sulata ja pilko soijanakit ja paista hieman pannulla, siirrä sivuun.

Sulata voi syvässä paistinpannussa tai kasarissa ja sekoita jauhot joukkoon.

Paista kokoajan sekoittaen, kunnes jauhot ovat kauniisti ruskistuneet (varo polttamasta!), sekoita joukkoon kuumaa kasvislientä hieman kerrallaan niin kauan, että kastikkeen paksuus miellyttää. Sekoita joukkoon tomaattisose (tai voit korvata ketsupilla), suolaa, mausteita oman maun mukaan ja soijanakit, sekä viimeisenä kerma.

Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin kanssa. 

 


Kommentit

aromaticum
Hyvää perus kotiruokaa kasvissyöjälle. Sitäkin kaipaa aina välillä :)