Raaka-aineet
| 2 kpl | Sipulia (isoja) |
| 400 g | Jauhelihaa |
| 8 dl | Kuumaa vettä |
| 1 pss | Meksikonpata |
| 2 dl | Riisiä |
| 1 kpl | Paprika (vihreä) |
| 1 kpl | Porkkana |
| 4 kpl | Valkosipulinkynsiä |
| 400 g | Tomaattimurskaa |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 tl | Suolaa |
| Loraus | Soijakastiketta |
Ohje
- Pilko kasvikset (Raasta porkkana) ja kuullota sipuli kattilassa.
- Lisää sekaan jauheliha ja paista kunnolla.
- Lisää kuuma vesi ja loputkin ainekset.
- Kiehauta hetki ja anna hautua kannen alla noin tunti välillä sekoitellen.
- Mausta lautaselle rapeella chiliöljyllä, Poppamiehen Scotch bonnet tai Habanero kastikkeella.