1 964
1 964

Attikanpaisti

7 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kg naudan lapaa
1 kg sipulia
2 prk tomaattipuretta
10 kpl mausteneilikkaa
kanelitanko
maustepippureita
1 dl viinietikkaa
laakerinlehti (tai useampia)
vettä

Jaa resepti

Ohje

Naudanlapa kuutioidaan ja ruskistetaan padassa. Sipulit kuoritaan ja lisätään pataan, pienet kokonaisina, isot neljään osaan (luit oikein siis 1kg).

Lisätään muut aineet ja vettä niin, että ainekset lähes peittyvät. Annetaan ainekset hautua, kunnes liha on kypsää, eli noin 1-2tuntia. Tarjoillaan riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään