Jussiroi
Raaka-aineet
| 1 dl | Riisiä |
| 2 dl | Vettä |
| 0,5 tl | Aromisuolaa |
| 0,5 tl | Sipulirouhetta |
| 1/4 tl | Kurkumaa |
| 0,5 tl | Voita |
Jaa resepti
Ohje
- Huuhtele riisiä niin että vesi ei ole enää kovinkaan sameaa.
- Lisää vesi ja mausteet kattilaan. Kun vesi alkaa kiehumaan laita levy pienimmälle, sekoita lusikalla ja kattilaan kansi päälle. Valurautalevyllä laita levyn ja kattilan väliin muutama kolikko tms ja levy 1/6,lle.
- Anna hautua 10min. Levy pois päältä ja anna olla vielä 5min.
- Ota kansi pois ja sekoita hyvin että höyry pääsee haihtumaan.
- Sekoita voi riisin sekaan.
- Huom: älä avaa kantta kesken hautumisen/tekeytymisen jotta neste ei höyrysty karkuun. Mausteet ei ole pakollisia, mutta tällä ohjeella saa mahtavaa riisiä ilman riisinkeitintä.
