Taskuvenus
Raaka-aineet
| 2-4 kpl | chiliä makusi mukaan (omassani 3 jalapeñoa) |
| 1-4 kpl | valkosipulin kynttä makusi mukaan (2 isoa riitti mulle) |
| 1 kpl | salottisipuli |
| 1/2 kpl | limen mehu |
| 2 tl | tamarinditahnaa |
| 2 tl | sokeria |
| 2 rkl | kalakastiketta |
| 1 rkl | vettä |
| kevätsipulia/itse laitoin purjoa | |
| korianteria makusi mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna kaikki aineet yhteen morttelissa tai käsin, pääasia että maut yhdistyvät toisiinsa. Oma morttelini on niin pieni, että hieroin siellä valkosipulin, chilin, osan salotista, tamarinditahnaa ja limen mehua jonka jälkeen sekoitin loput aineet mukaan isommassa kulhossa.
Kastikkeen kanssa oli dumplingeja ja bao buneja.
Reseptin löysin instagramista nimellä crack sauce.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti