mallu51
Raaka-aineet
| keitettyä puuroriisiä | |
| 1 kpl keltuainen | |
| parmesaaniraastetta | |
| persiljaa | |
| suolaa,pippuria,currya |
Jaa resepti
Ohje
Minäkin laitoin tällä viikolla kaalilaatikkoa.Puuroriisiä jäi ylimääräistä pari senttiä kattilan pohjalle,olin keittänyt liikaa.Ensin ajattelin,että syödään sellaisenaan,mutta tuntui pitkäveteiseltä.
Raastoin parmesaania jäähtyneen riisin joukkoon ja sekoitin myös keltuaisen sinne,lisäsin mausteita ja leikattua persiljaa makua antamaan.
Otin ruokalusikalle puuroa,jauhotin pinnan vielä pankojauholla ja laitoin lettupannulle,ripauttelin toisellekin puolelle pankojauhoja.
Paistoin kirkastetussa voissa miedolla lämmöllä vajaan varttitunnin,kunnes koostumus oli niin kiinteä,että pystyin kääntämään.
Hyviä tuli.
