Jussiroi
Raaka-aineet
| Makaronien keittäminen | |
|---|---|
| 800 g | Tummaa makaronia |
| 3 l | Vettä |
| 2 rkl | Oliiviöljyä |
| 2 tl | Suolaa |
| Pannulla | |
| 1200 g | Jauhelihaa (sikanautaa tai nautaa) |
| 3 kpl | Sipulia (isoja) |
| 8 kpl | Valkosipulinkynttä |
| 3 tl | Currya |
| 3 tl | Paprikajauhetta |
| 6 tl | Suolaa |
| 1 tl | Mustapippuria |
| 1 tl | Valkopippuria |
| Munamaito | |
| 1 l | Täysmaitoa |
| 10 kpl | Kananmunia |
| Pinnalle | |
| Kermajuustoa | |
Jaa resepti
Ohje
- Ruskista pannulla jauheliha ja lisää sekaan kaikki pannuosion ainekset ja mausteet.
- Lisää kulhoon maidon sekaan kananmunat ja sekoita vispilällä.
- Kaada keitetyt makaronit vuokaan, sekoita mukaan jauhelihat ym ja munamaito.
- Höylää päälle kermajuustoa ja paista uunissa alatasolla 200'C 1h
