Raaka-aineet
Ostoslistalle| 400 g | makaroneja | |
| 400 g | jauhelihaa | |
| 1 | sipuli | |
| 1½ tl | suolaa | |
| 1 tl | currya | |
| 1 tl | paprikajauhetta | |
| 2 tl | timjamia | |
| 1½ tl | mustapippuria | |
| ripaus | valkopippuria | |
| ripaus | cayannepippuria | |
| 3 | kananmunaa | |
| 7 dl | maitoa |
Ohjeet
Keitä makaronit ohjeen mukaan. Huuhtele keitetyt makaronit kylmällä vedellä.
Paista jauheliha ja kuullota sipuli paistinpannussa. Mausta jauheliha.
Sekoita jauheliha ja keitetyt makaronit keskenään ja kaada ne voideltuun uunivuokaan.
Sekoita munat ja maito keskenään ja kaada seos mukaaan vuokaan.
Kypsennä laatikko 200 asteessa n. 1 h, kunnes se on hyytynyt kokonaan.
