Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 1 dl | sokeria |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | kauraleseitä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 | muna |
| 1 dl | sulatettua voita tai margariinia |
| 1 dl | vaniljajogurttia |
| Päälle | |
| 3 dl | pakastemarjoja (esim. 2 dl mustikoita ja 1 dl vadelmia) |
| Kuorrute | |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2 dl | vaniljajogurttia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää muna, haalea rasvasula ja vaniljajogurtti.
3. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 24-26cm).
4. Ripottele jäiset marjat taikinan pinnalle.
5. Sekoita sokeri, muna, vaniljajogurtti ja vaniljasokeri keskenään ja kaada ohuena nauhana marjojen päälle.
6. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 30-35 minuuttia.