Raaka-aineet
| Tahna | |
|---|---|
| 200 g | Valion tuorejuustoa (25 %) |
| 0,3 dl | Tuoretta sitruunamehua |
| 6 | Confattua valkosipulinkynttä |
| 2 tlk | Sardiineja öljyssä |
| 3 g | Suolaa (0,5 tl) |
| 5 ml | Chilihiutaleita |
| Lisäksi | |
| 500 g | Leipää |
| Ruukku ruohosipulia | |
Ohje
Hienonsin valkosipulinkynnet ja sardiinit haarukalla leikkuulaudan päällä. Puristin puolikkaan sitruunan. Lisäsin kaikki rasiaan, sekoitin tasaiseksi ja suljin.
Vein jääkaappiin maustumaan. Tunti riittää. Käytä neljän päivän sisällä.
Kuusi confattua valkosipulinkynttä = kaksi tuoretta + ripaus sokeria. 5 ml chilihiutaleita voi vaihtaa 2,5 ml rouhittuun mustapippuriin.