anne
Raaka-aineet
| 600 g | kukkakaali |
| 270 g | lenkkimakkaraa |
| isovarpaan kokonen pätkä | inkivääriä / leikkeli ohuiksi siivuiksi |
| 7 isoa | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | hottia chilijauhetta |
| 4 rkl | soijakastiketta |
| 1 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 | sitruunan mehut |
| paistoon | rypsiöljyä |
| 500 g.prk | tomaattimurskaa |
Jaa resepti
Ohje
- ESIVALMISTELUT. Halkaise kukkakaalin kukkasia 2 tai 3 osaan (kypsyvät nopeammin, kun näitä ei esikypsennetä) Palottele makkarat. Siivuta inkivääri. Silppua valkosipulit.
- Laita ensin pannulle kunnon loraus öljyä ja kuulota siinä inkiväärejä. Lisää pannulle kukkakaalit, paistele ja kääntele hetken aikaa. Lisää makkarat, kaikki mausteet ja sekoittele.
- Lisää paistokseen tomaattimurska, vesi, murenna liemikuutio ja purista sekaan sitruunan mehu.
- Laita kansi pannun päälle ja hauduttele kunnes kukkakaalit on kypsyneet. Voit vähän sekoittaa välissä. Mielummin ei ihan pehmeiksi asti, niin jää enemmän makua ja vähän jotain purtavaa.
Keittelin tän kaveriks jasminriisiä.
Pahoittelut huonosta kuvasta. Kuva jäi ottamatta ja lounastauolla nappasin salaa huonon kuvan mikrossa lämmitetystä annoksesta ;)
