MoNoPoL
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 kpl | kanamunia |
| 4 dl | vehnäjauhoa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
- Lisää kanamunat ja sekoita siihen puolet maidosta.
- Lisää vehnäjauhot, sokeri ja suola.
- Lisää loput maidot ja öljy.
Sekoita hyvin. Anna taikinan seisoa noin 10min ennen paistoa. Jos et jaksa paistaa kerralla kaikkea taikinaa voit laittaa sen jääkaappiin. Taikina säilyy paripäivää jääkaapissa. Taikina muuttuu kuitenkin hieman oudoksi, koska jauhot painuvat pohjaan ja se asia korjaantuu sekoittamalla.
(Maidon voi korvata maitojauheella. Helppo ohje maitojauheesta almistamiseen on 1dl maitojauhetta ja 5dl vettä.)
