Raaka-aineet
| 1/2 kg | perunoita |
| merisuolaa | |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 tl | chilikastiketta |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| suolaa ja pippuria |
Ohje
Levitä lohkoperunat uunipellille, pirskota oliiviöljyä ja merisuolaa päälle. Laita uuniin noin 200 asteeseen 20-30 minuutiksi. Sekoita kastikkeen ainekset. Kuumenna paistinpannu ja pane siihen tilkka vettä. Kaada mukaan kuumat perunat suoraan uunista. Sekoita niihin tomaattikastike ja paista vielä hetki. Tarjoile kuumana.