Uusi Flammkuchen 31.8.2021

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pkt	valmista taikinaa,Fanny
1 prk	ranskalaista Creme fraiche
1/2 pkt	pekonisiivuja
8 siivua	salamimakkaraa
1 tanko	purjoa,paloiteltuna
	pieniä tomaatteja,puoliteltuna
1 pkt	vuohenjuusto siivuja
	suolaa,pippuria,oliiöljyä tiputeltavaksi piirakan päälle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paistoin 275 asteisessa uunissa 6 minuuttia kuuman pellin päällä,minkä olin kääntänyt nurinpäin,näin sain tasaisen pinnan,mistä on helppo ottaa Flammkuchen ulos uunista.Paistoin leivinpaperin päällä.

Pelti oli toisessa asteikossa uunin yläosassa.Sain oikein rapean pohjan.

Linkitän muut liekkipiirakkani ja Flammkuchenit samalla tähän.Reseptissä 17.11.2018 on valmistustapa parhaiten kirjoitettu.