Kuhapaistos

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

4	kuhafilettä
	katkarapuja
	purjosipulia
	valkosipulia
	porkkanaa
	paprikaa
	kesäkurpitsaa
	tilliä
	sitruunaa
	suolaa
	mustapippuria
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele juurekset ja siivuta purjo. Pieni muutama valkosipulinkynsi ja kuullota kaikkia pienen aikaa pannussa. Asettele kuhafileet vuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla ja tillisilpulla. Levitä päälle katkarravut sekä juurekset. Paistoksen päälle puolen sitruunan mehu ja paistos uuniin 30-40 minuuttia 200 asteeseen. Tarjoile riisin tai keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa. Juomaksi vaikka sopivasti viileää valkoviiniä.