mikayli
Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 nippu | persiljaa |
| 2 rkl | rakuunaa |
| 0,5 tl | valkopippuria |
| 3/4 dl | valkoviinietikkaa |
| 2,5 dl | valkoviiniä |
| 6 kpl | kananmunan keltuaisia |
| 250 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
laita kattilaan silputtu sipuli , valkoviini, valkoviinietikka,persiljasta puolet, 1 rkl rakuunaa, valkopippuri ja keitä niitä niin kauan et neste haihtuu noin puoleen. siivilöi seos toiseen kattilaan ja vispilöi joukkoon kananmunan keltuaiset pienellä lämmöllä ettei munat kypsy liikaa kun seos on notkistunut lisää joukkoon voi, lämmitä sen verran et saostuu. lisää joukkoon loppu persilja ja rakuuna. tarkista maku
