piia58
Raaka-aineet
| 10 kpl | keitettyä lapin puikulaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| ½-1 dl | grahamjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 kpl | Sipuli |
| 200 g | sekasieniä |
| suolaa | |
| hyppysellinen | mustapippuria |
| hyppysellinen | valkopippuria |
| Paistamiseen: | |
| 1 rkl | öljyä, 2rkl voita |
Jaa resepti
Ohje
Soseuta perunat, sekoita joukkoon muna, jauhot ja suola. Kuullota pilkottu sipuli ja sienet öljy-voiseoksessa.
Muotoile taikinasta puikulan mallisia (noin 20kpl) paloja ja paina keskelle syvennys. Täytä syvennys sieni-sipuliseoksesta.
Voitele uunivuoka ja laita täytetyt "puikulat" vuokaan ja paista niitä noin 25 minuuttia 225 asteessa, kunnes ne saavat kaunjin ruskean värin.
Halutessasi voit voidella ne kananmunalla ennen uuniin laittoa.
