Tomaattiset savulohirullat n. 40 kpl 14.7.2021

Reseptiä katsottu 303 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 G Savulohta, myös tölkkisavulohi käy
1 Prk Tomaattipyrettä
1/2 Pakettia Haluamaasi tuorejuustoa, itse laitoin kanttarelli tuorejuustoa
1 Rkl Sinappikurkkusalaattia
1 Tl Kuivattua tilliä
1 Tl Välimeren yrttimaustetta tai pizzamaustetta
1/2 Tl Sitruunapippuria
Taikina
1 Pss Kuivahiivaa
6 Dl Vehnäjauhoja
3 Dl Vettä tai maitoa
1 Tl Sambal oelek chilitahnaa
1 Tl Suolaa/aromisuolaa
1/2 Dl Öljyä
1 Dl Sulatettua voita voitelemiseen

Ohjeet

Lämmitä taikinaneste 42 asteiseksi ja lisää suola ,öljy ja kuivahiiva.

Lisää 4 dl jauhoja vähän kerrallaan hyvin sekoittaen ja kohota tunti lämpimässä.

Sekoita täytteen ainekset yhteen.

Alusta taikinaan jauhoja niin ettei tartu käsiin ja kauli jauhotetulla pöydällä 1m x20cm suorakaiteeksi.

Levitä täyte ja rullaa tiiviisti. Leikkaa n. 2cm paloja ja asettele pellille leikkauspinta ylöspäin.

Voitele voisulalla ja paista 15 min. 225 asteessa.

Täytteeseen voi lisätä esim. juustoraastetta tai auramurua halutessaan.


Kommentit