Täytetyt paprikat jämillä

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3	suippopaprikaa
1/2 ltr	perunamuussia
1 dl	kylmäsavulohta hienoksi silputtua
1 pieni	sipuli hienoksi silputtuna
4 dl	punaleima emmentaljuustoa hienoksi raastettuna( tästä 1dl täytteeseen ja 3dl paprikoiden pinnalle)
4 isoa	valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna
1/2 dl	tilliä hienoksi silputtua
1	muna
3 rkl	sitruunasta puristettua mehua
1/2 tl	suolaa
1 tl	mustapippuria rouhittua
pinnalle	rypsiöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese, halkaise ja kuivaa paprikat. Sudi paprikoiden pinnalle vähän rypsiöljyä.

Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Jätä juustoraasteesta suurin osa paprikoiden pinnalle.

Täytä parikat ja paistele ensin 200 asteessa n.20min. Ota uunista ulos ja lisää juustoraaste pinnalle. Paistele vielä n.10min tai sen aikaa, että juusto saa vähän väriä.

WARNING! Nämähän on sitten tosi kuumia, kun on muussitäyte eli ÄLÄ ALA AHMIMAAN IHAN HETI.