MAUKAS MAKKARAKEITTO

Reseptiä katsottu 33 120 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 lenkkimakkara (tai pkt. grillimakkaroita)
1 l vettä
2 isoa perunaa
1 iso porkkana
pala juuriselleriä
pala Palsternakkaa
pala lanttua
1 sipuli silputtuna (tai purjo)
2-4 valkosipulin kynttä silppuna
1 purkki tomaattimurskaa
1 lihaliemikuutio
tilkka öljyä
yrttejä maun mukaan
ripaus suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta ja sokeria
runsaasti persiljasilppua

Ohjeet

Freesaa pilkotut juurekset (voit käyttää myös pakaste keittojuureksia) ja sipuli kuumassa öljytilkassa kattilassa. Lisää pilkotut makkarat, sekoittele hetki. Lisää vesi, liemikuutio, tomaattimurska ja mausteet. Anna hiljalleen kiehua n. 30 min. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita. Lopuksi päälle persiljasilppu.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.