Kaali-juureslaatikko

Pääruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kg	kaali suikaloituna
1	parsakaali (palottele varsi ja erottele kukinnot, paksuimmat voit puolittaa)
1/2 kg	porkkanoita suikaloituna
2 isoa	sipulia silputtuna
2 dl	jasminriisiä
1/2 ltr	vettä
2	kasvisliemikuutiota
2 tl	mustapippureita rouhitaan
4 rkl	siirappia
1 tl	suolaa tai maista haluatko lisätä?
pinnalle	korppujauhoja
	voinokareita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Palottele kasvikset. Laita ne kerroksittain kattilaan ja välillä riisiä ja uusi kerros jne. Lisää kattilaan vesi ja hauduttele miedolla lämmöllä kannen alla. Sekoittele, kun ovat vähän laskeutuneet. Murenna kasvisliemikuutiot sekaan sulamaan. Kun seos on kypsynyt, lisää pippuri ja siirappi ja sekoittele hyvin. Kaada nyt nämä voideltuun vuokaan. Enempää lientä ei tarvitse lisätä.

Lisää pinnalle korppujauhoja ja voinokateita.

Paistele kannen alla 175ast. n.1 1/2h.