Makkaraperunat mausteisella jogurttikastikkeella 16.10.2020

Reseptiä katsottu 292 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 G Ranskanperunoita
1 Kpl Uunilenkki
Jogurttikastike
3 Dl Turkkilainen jogurtti
1 Tl Sambal oelek chilitahnaa
1 Tl Sokeria/makeutusainetta
1/2 Tl Currya
1 Rkl Vihreä pesto(ei pakollinen)
2 Rlk Suolakurkkukuutioita, kurkkusalaattia tms.

Ohjeet

Säädä uuni 250 ja vuoraa pelti leivinpaperilla.

Kuutioi uunimakkara , puolita  ja leikkaa 2x pituus suuntaan ja siivuta n. 2 cm paloiksi.

Paista 15 min. Ja alenna lämpöä 220 ja paista vielä 10 min. 

Valmista jogurttikastike hyvissä ajoin että ehtii maustua jääkaapissa. Sekoita kaikki aineet hyvin yhteen. Kastike sopii myös esim. hampurilaisiin


Kommentit