Raaka-aineet
2,5 dl | Vettä |
200 g | Voita tai margariinia |
4 rkl | Tummaa kaakaota |
1 tl | Suolaa |
Kiehauta kattilassa ja anna hiukan jäähtyä | |
---|---|
4,5 dl | Vehnäjauhoa |
4,5 dl | Sokeria |
2 tl | Vaniljasokeria |
1,5 tl | Soodaa |
Sekoita keskenään ja lisää neste | |
1 dl | Maustamatonta jogurttia |
2 kpl | Kananmunaa |
Lisää lopuksi jogurtti ja kananmunat (riko munien rakenne ensin) | |
Tumma kuorrutus | |
1 dl | Vahvaa kahvia |
1 dl | Voisulaa |
n. 8 dl | Tomusokeria |
4 tl | Vaniljasokeria |
4 rkl | Tummaa kaakaota |
Vaalea kuorrutus | |
0,5 dl | Kahvia |
1 dl | Voisulaa |
n. 7 dl | Tomusokeria |
2 tl | Vaniljasokeria |
Nopea tumma kuorrutus | |
2 rkl | maitoa |
100 g | Voita |
1 rkl | Kaakaojauhetta |
220 g | Tomusokeria |
Ohje
Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipannulle, 30*40cm ( 60cm uunin pelti)Paista 200 asteessa n. 25min.
Valmista kuorute kakun paistuttua ja levitä jäähtyneen kakun päälle. Kakun ei tarvi olla kylmä, vaaan haalea niin kuorute levittyy hyvin ja tasaisesti. Koristele makusi mukaan.