Elit
Raaka-aineet
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 1 | sipuli |
| iso loraus | oliiviöljyä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 tl | kuivattuja yrttejä, esim. provencale sekoitus |
| ½ tl | mustapippuria |
| ripaus | chiliä |
| 300 g | pastaa |
| 1 prk (500g) | tomaattimurskaa tai paseerattua |
| 1 rasia | kirsikka- tai helmitomaatteja |
| 1-2 dl | oliiveja |
| 1 prk | punaisia linssejä vedessä |
| 1 pss | tuoretta pinaattia |
| (tuoreita yrttejä hienonnettuna, esim. basilikaa, oreganoa) |
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna valkosipuli ja viipaloi sipuli. Lämmitä öljy padassa ja lisää sipulit kuullottumaan keskilämmölle. Mausta yrteillä, pippurilla, chilillä ja liemikuutiolla. Kuullottele 2-3 min. Kaada loraus lämmintä vettä, että maut irtoaa pohjasta.
- Keitä vedenkeittimessä puoli litraa vettä ja kaada pataan tomaattimurskan kanssa (eli huuhtele tyhjän tomaattipurkin sisältö veden avulla pataan). Lisää pasta.
- Huuhtele linssit lävikössä ja kaada pataan. Puolita tomaatit ja oliivit, heitä nekin sekaan. Anna hautua kannen alla 10-15 min kunnes pasta on al dente. Hämmentele välillä pohjaan palamisen välttämiseksi.
- Nostele lopuksi pinaatinlehdet mukaan. Hämmennä hetki kunnes ne kutistuvat. Viimeistele halutessasi tuoreilla hienonnetuilla yrteillä.
Alkuperäinen ohje löytyy osoitteesta:
https://www.pickuplimes.com/single-post/2019/11/12/One-Pot-Tomato-Lentil-Pasta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti