muari
Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä |
| 400 gr | porsaan palapaistia |
| 1 | silputtu sipuli |
| 4 | silputtua valkosipulinkynttä |
| 1 | vihreä Granny Smith omena kuorittuna ja kuutioituna |
| 4 cm pala | kuorittu, kuutioitua inkivääriä |
| 5 dl | vettä |
| 2 | liha tai kasvisliemikuutiota |
| ½ tl | muskottipähkinää |
| ½ tl | kanelia |
| mustapippuria myllystä | |
| 400 gr | bataattia kuorittuna ja kuutioituna |
| suolaa | |
| ½ dl | lehtipersiljasilppua |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista lihakuutiot öljyssä, padassa, lisää sipulit lihan joukkoon paistumaan.Lisää omena ja inkiväärikuutiot.Kaada päälle vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liemikuutiot ja mausteet.
Kypsytä pataa miedolla lämmöllä 30 min.Lisää bataatit ja jatka kypsennystä vielä 10 min. eli kunnes bataatit ovat kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta suolalla ja ripottele päälle lehtipersiljaa.
Tarjoa täysjyväriisin kanssa .
