mallu51
Raaka-aineet
| 1 kpl | keskikokoinen punajuuri kuorittuna |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 rkl | punaviintä |
| 10-12 senttiä | raparperitankoa,paloiteltuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi murskattuna |
| 3 | suihkutusta balsamicoetikkaa |
| suolaa,pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Lohko punajuuri,m.12 osaan
Laita voi ja sokeri kattilaan,anna karamellisoitua,lisää punajuuret,suolaa ne,hämmennä hetki,lisää punaviini,raparperit ja valkosipuli.
Anna kypsyä 15-20 minuuttia.
Pippuroi,tarkista maku,minä lisäsin vielä hieman balsamico etikkaa.
Timjami sopii myös mainiosti matkaan,samoin piparjuuri.
Reseptin tekijänoikeus on minulla,copyright.
