Punainen kebabkastike

Reseptiä katsottu 1 489 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g tomaattimurskaa
1 keltasipuli
2 rkl tomaattipyreetä
1 lihaliemikuutio
1 dl vettä
½ tl mustapippuria
1 hyppysellinen sokeria
½ tl jauhettua juustokuminaa
hienonnettua chiliä

Ohjeet

Punainen kebabkastike: Hienonna sipuli. Laita tomaattimurska kattilaan ja lisää sipuli, tomaattipyree, vesi ja liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta mustapippurilla, sokerilla ja juustokuminalla. Anna kiehua noin 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää mausteisuutta maun mukaan chilillä. Kastike voidaan tarjoilla haaleana tai kylmänä.


Kommentit

Borje
Löysin tämän kastikkeen MTV:n makuja sivulta, maistuvaa ja helppo tehdä.