Belugasalsa

Reseptiä katsottu 3 025 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
dl beluga linssejä
4 dl sieni- tai kasvislientä
salottisipulia öljyssä freesaten
kaltattua tomaattia
tilkka sitruunan mehua
mieliyrttejä
pari rouhaisua mustapippuria

Ohjeet

Huuhtele linssit ja laita ne kiehuvaan liemeen. Keitä 15 -20 min. Älä keitä puhki.

freesaa sipulisilppu pehmeäksi ja paloittele kaltattua tomaattia ( yhden kalttaus onnistuu linssien kiehuessa sinne reikäkauhalla kastamalla.)

Sekoita kaikki ja nauti joko sellaisenaan tai esimerkiksi kesäkurpitsalettujen tai tortelliinien kanssa.

Pikavälipala parhaimmillaan.


Kommentit