muari
Raaka-aineet
| 1,5 kg | kuorittua kurpitsan hedelmälihaa suikaleina |
| tai karkeana raasteena | |
| 3 | sipulia suikaleina |
| 5 | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
| tai viipaleina | |
| liemi: | |
|---|---|
| 2 dl | etikkaa |
| 2 dl | vettä |
| 3 dl | sokeria |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 tl | neilikoita |
| 1 tl | kokonaisia valkopippureita |
| 1 tl | sinapinsiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta liemi mausteineen. Lisää kurpitsa ja sipulit. Hauduta viitisen minuuttia. Tölkitä kuumana. Valmis syötäväksi 3-4 vrk. kuluttua. Säilyy n. vuoden.
Tein taas tätä ja oli kamerakin valmiina, mutta raastimella sai vain ohutta raastetta.Tuli oikein "suunmukaista" kaikesta huolimatta.
