Annikaali
Raaka-aineet
| 250 g | tummaa suklaata |
| 2 dl | vispikermaa |
| 2 tl | voita |
| cacaojauhetta | |
| 1,5 dl | balsamiviinietikkaa |
| 2 rkl | hunajaa |
| parmesanlastuja |
Jaa resepti
Ohje
Tinan keittiöstä jälleen ihana ohje
Murskaa suklaa ja kiehauta kerma. Kaada kerma suklaan päälle ja sekoita, kunnes suklaa sulaa. Lisää voi. Anna jäähtyä n.3 tuntia, kunnes seosta voi muotoilla. Pyörittele suklaasta palloja, jotka kieritellään kaakaossa. Nosta lautaselle ja jääkaappiin.
Keitä balsamiviinietikasta ja hunajasta paksua siirappia. Tarjoile suklaatryffelit parmesaanipalan ja siirappitilkan kera.
