Kanttarellimuhennos

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1,5 l kanttarelleja
1 sipuli (varsineen)
voita paistamiseen
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
(100 g) (valkosipuli tuorejuustoa) tai loraus kermaa

Jaa resepti

Ohje

Laita pilkotut kanttarellit pannulle ilman rasvaa ! (sieniin jää kitkerää makua jos rasvan lisää ennen nesteen haihduttamista). Kuumenna kunnes neste on haihtunut. Lisää sipulisilppu ja voi, anna hetki hautua. Lisää mausteet ja pilkotut sipulin varret ja halutessa tuorejuusto tai kerma. Hauduta vielä n. 10 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 7 Kanttarellimuhennos
  • 9 12 Peruna-Kantsu Täytetty Kuha
  • 3 1 Ihanan Kermainen Kanttarellikeitto
  • 7 4 FutoMakin Perinteinen Kanttarellimuhennos
  • 1 1 Kanttarellimuhennos
  • 25 5 Nakkipasta

Kommentit

metsänvartija
kanttarellien asemasta voit käyttää myös suppilovahveroita tai tatteja.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään