Tulinen kasvispiirakka

Name: Tulinen kasvispiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3dl Vehnäjauho; 150g Voi; 3-4rkl Vesi; 2-4kpl Punainen chili; 1rkl Aurajuusto; 6-10kpl Kirsikkatomaatti; 0,5dl Fetajuusto; n. 50g Juustoraaste; 3-4kpl Valkosipulin kynsi; Puolikas Sipuli; 2tl Suola; 1-2rkl Oregano

6 annosta 30 - 60 min

Alkupalat Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 dl	Vehnäjauho
150 g	Voi
3-4 rkl	Vesi
2-4 kpl	Punainen chili
1 rkl	Aurajuusto
6-10 kpl	Kirsikkatomaatti
0,5 dl	Fetajuusto
n. 50 g	Juustoraaste
3-4 kpl	Valkosipulin kynsi
Puolikas	Sipuli
2 tl	Suola
1-2 rkl	Oregano

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista aluksi pohja, sekoittamalla voi ja vehnäjauhot keskenään. Lisää lopuksi vesi ja suola.

Pilko puolikas sipuli ja valkosipulin kynnet pieneksi. Leikkaa kirsikkatomaatit ja chilit viipaleiksi. Pilko osa chileistä ihan pieneksi silpuksi, jotta poltetta tulee tasaisesti koko piirakalle.

Laita piirakkapohja sopivan kokoiseen vuokaan ja asettele täytteet haluamallasi tavalla taikinan päälle, juustot kuitenkin päällimmäiseksi. Täytteiden alle voi halutessaan laittaa ketsuppia tai tomaattimurskaa kostukkeeksi. Ripottele oreganoa pinnalle makusi mukaan.

Paista uunin keskitasolla 180-200 asteessa noin. 30 minuuttia, anna hetki jäähtyä ja nauti.

On hyvää kylmänä tai kuumana.