saapile
Raaka-aineet
| 500 g | porkkanoita |
| 150 g | juuriselleriä |
| 2 | sipulia |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | inkivääriä |
| 2 tl | garam masalaa |
| 8 dl | vettä |
| 1/2 tlk | (400g tölkki) kookismaitoa |
| 1 tl | suolas |
| ripaus valkopippuria | |
| 1 dl | cashewpähkinöitä rouhittuna |
| persiljas |
Jaa resepti
Ohje
1.Kuori ja hienonna porkkanat,selleri,sipulit ja valkosipulin kynnet.
2.Kuumenna öljy,inkivääri ja Garam Masala pinnotetussa kattilassa ja kuullota kasviksia mausteöljyssä muutama minuutti.
3.Kaada joukkoon vesi ja keitä miedolla lämmöllä 15min.
4.Sekoita joukkoon kookosmaiti,suola ja pippuri.Soseuta keitto sauvasekoittimella.
5. Rouhi pinnalle cashewpähkinöitä ja hienonnettua persiljaa.
Muunneltu Pirkkalehden reseptistä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään