kkr
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa (nauta, paisti) |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 dl | riisiä pitkäjyväistä |
| 1 tl | suolaa |
| 5 dl | vettä hanasta |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 2 tl | hunajaa juoksevaa |
| 1 tl | rosepippuria kokonaisia |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 2 kpl | tomaattia |
| rasvaa vuokaan ja pannulle |
Jaa resepti
Ohje
Rasvaa vuoka ja lisää riisit. Lämmitä vesi, lisää huhmaroitu rosepippuri, suola, hunaja ja lihaliemikuutio. Laita uuniin noin 170 asteiseen.
Sillävälin kun riisi turboilee uunissa, paista jauheliha pannulla ja lopuksi lisää sipulit joukkoon.
Nosta vuoka uunista ja lisää jauhelihasipuliseos sekä pilkottu kesäkurpitsa. Sekoita, mutta älä vaahdota. Päälle siivutetut tomaatinsiivut. Ja vuoka takaisin uuniin. Anna olla noin 30-40 minuuttia. Tarkasta välillä, ettei pääse kuivumaan, lisää lihalientä (vettä) tarvittaessa.
Voit myös jättää jauhelihan pois, jolloin saat vegaani vaihtoehdon, lisäät vain toisen kurpitsan, kevyempänä ja lisukkeena.