Hellepäivä keitto

Reseptiä katsottu 1 567 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g keitettyä punajuurta
150 g keitettyä perunaa
2 kpl keitettyä kannamunaa
2 kpl avomaankurkkua
1 l piimää
suolaa oman maun mukaan
tuoretta tilliä
kevätsipulia

Ohjeet

Kuutioi isompaan kulhoon punajuuret, perunat, kurkku ja pilko kananmunat. Kaada päälle piimä. Sekoita kunnolla ja lisää suola. Laita keitto jääkaappiin tekeytymään n. tunniksi. Keitto on kylmänä tarjoiltava. Ennen tarjoilua silppua päälle tilliä ja kevätsipulia.


Kommentit