Kahden kalan keitto

Reseptiä katsottu 10 517 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g kuhaa
1000 g lohta
3 sipulia
8 ronksua mustapippuria myllystä
n 12 kokonaisia maustepippureita
1,2 kg perunaa
4 dl Kermaa
suolaa maun mukaan
tilliä

Ohjeet

Kuullota sipuli voissa. Lisää perunat ja mausteet. Keitä perunat vähässä vedessä. Odota kunnes perunat liki kypsiä ja lisää kalat. Kun perunat ja kalat on kypsiä, lisää kerma. Kiehauta ja maista. Lisää suolaa tarvittaessa.

Meillä oli oma kasvattamaa tilliä, joten tillin määrä en osaa sanoa.

ps. ronksu on maustemyllyn ronksaisuja ... en osaa muuten määritellä sitä :D


Kommentit

Katiija
Tästä tuli keittoa 7 litran kattiilaan. Riittää huomiselle ja kaikki syödään. Meitä on nelihenkinen perhe.