mallu51
Raaka-aineet
| 100 gr | putsattuja kanttarelleja |
| 1 kpl | sipuli kuutioituna |
| 150 gr | tomaattia |
| 60 gr | vuohenjuustoa ta vaikka fetaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | vaaleaa balsamicoa |
| suolaa,pippuria | |
| voita paistamiseen | |
| ruohosipulia,sitruunatimjamia |
Jaa resepti
Ohje
Meillä valmisteli Sören Anders telkkarissa tällaisen "salaatin".
Kuumenna voi paistinpannulla ja paista ensin sipuli ja sitten kanttarellit,suolaa ja pippuroi lämpimänä.
Kaada salaattikulhoon,lisää paloiteltu vuohenjuusto ja tomaatit,minulla oli pieniä coctailtomaatteja.Lisää oliiviöljy ja balsamicoetikka,sekoita.Lisää tarvittaessa vielä suolaa.Anna kehittyä hetken.
Lisää ennen tarjoilua leikattu ruohosipuli ja sitruunatimjami.
Sitruunatimjami oli oma idea.
Hyvää oli,maailman paras aviomieskin tykkäsi kovasti.
