Sinappikuorrutettu kyljys 10.7.2019

Reseptiä katsottu 3 304 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
porsaan kyljyksiä nälän mukaan, hyvää sinappia, panko-muruja, voita, öljyä paistamiseen, 2 dl kuohukermaa , mausteita

Ohjeet

Mausta porsaankyljykset,  valkopippuria ja hieman suolaa ja voitele ne nyt sinapilla sekä pyöräytä kyljykset panko-muruissa. Paista välittömästi voissa + öljyssä n. 3 min kummaltakin puolelta. Kaada kerma paistinpannuun kyljysten väliin ja sekoita mukaan sinappia  mutta älä "kastele" kyljyksiä kermalla. Anna muhia muutaman minuutin ja tarjoile kyljykset perunan ja vihannesten kera


Kommentit

Bettan
On niin hyvää ja helppoa herkkuruokaa...

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.