Maistuva curry-broilerikastike

Reseptiä katsottu 2 003 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g Kotimaista maustamatonta broilerin fileesuikaletta
15 g voita
1 prk Rainbow pieniä ananaspaloja mehussa
100 g sipulia
1 kpl kanaliemikuutio
1 tl suolaa
2 dl Arla lempi 22% ruokakermaa
reilusti currya
1 tl sitruunapippuria

Ohjeet

Ota broilerin fileesuikaleet noin 15-30 minuutiksi huoneenlämpöön. Pilko tällä välin sipuli pieneksi. Jos teet riisiä kastikkeen kanssa, niin suosittelen basmatiriisiä tämän ruuan kanssa ja laittamaan riisit kiehumaan sipulin pilkonnan jälkeen. Tämä ruoka valmistuu noin puoleen tuntiin.

Paista broilerin fileesuikaleet voissa ja lisää tähän sipuli. Mausta reilusti currylla, lisää suola ja sitruunapippuri. Kun sipuli on hieman kuullottunut, lisää ananaspalat mehuineen ja lisää kanaliemikuutio. Anna porista miedolla lämmöllä hetkenaikaa ja lisää Arla ruokakerma. Sekoittele ja anna hetkenaikaa ruuan tasoittua. Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa mausteita.

 


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.