Suosittelemme myös

Reseptin laatija Pelina
11 626
Reseptin laatija Pelina
11 626

Valkosipulipasta

4 annosta Alle 15 min

Pastat ja nuudelit Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

10-15 valkosipulinkynttä
1 iso Sipuli
2-3 dl laadukasta oliiviöljyä
mustapippurirouhetta
merisuolaa
1 pss spagettia, makaroonia tms.
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Siivuta valkosipulinkynnet ja pilko sipuli. Kaada öljy pieneen kattilaan ja lisää sipulit ja mausteita myllyistä. Ala kuumentaminen vasta, kun olet lisännyt pastat kiehuvaan veteen ja ne ovat alkaneet kypsyä, sillä kastike kuumenee todella nopeasti. Älä anna kiehua raivolla, vaan pienennä lämpöä heti, kun öljy alkaa kiehua.

Valuta kypsä pasta ja huuhtaise kuumalla vedellä. Annostele lautaselle ja lisää päälle kastiketta. Rouhi päälle hiukan merisuolaa ja mustapippuria.

Tarjoile salaatin ja leivän kera...

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Bavette alla bottarga
  • 1 0 Valkosipulipasta
  • 0 0 Carciofi alla Giudia - Juutalainen artisokka
  • 6 6 Valkosipulipasta
  • 1 1 Herneitä ja possua - Piselli al guanciale
  • 1 0 Merisiilipasta

Kommentit

Pelina
Pelina Reseptin tekijä
Kanarialla eräässä ravintolassa söin valkosipulipastan, joka vei kielen mennessään. Tämä ohje ainakin koittaa matkia tuota makuelämystä. Ei mikään kevyt, mutta ah niin ihana... Jos on viitseliäisyyttä, valkosipulit voisi ensin paahtaa kevyesti :)
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään