Karpalo kerroskiisseli

Reseptiä katsottu 1 853 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl Karpaloita
1 L Vettä
1 dl Perunajauhoja
2-3 dl Sokeria
Vaniljakiisseli
3 dl Maitoa
2 dl Kermaa
1/2 dl Perunajauhoja
1/2 dl Sokeria
1 rkk Vanilliinisokeri

Ohjeet

Mittaa karpalot ja osa vedestä (3 dl) teräskattilaan. Anna kiehua kannen alla 10 min.Nosta levyltä. Hienonna sauvasekoittimella. Siivilöi halutessasi kuoret ja siemenet pois mehusta.              

Yhdistä mehuun loppu vesi (7 dl) ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää perunajauho-vesiseos. Kuumenna sekoittaen kunnes kiehahtaa / kuplahtaa.

  1.  
  2.   Nosta kattila kylmään vesialtaaseen jäähtymään. Sekoita välillä, näin tehden kiisseli ei kuoretu.                     Valmista vaniljakiisseli:              Mittaa pinnoitettuun kattilaan maito, kerma, perunajauhot, sokeri sekä halkaistu vaniljatanko. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Nosta kattila levyltä. Poista vaniljatanko jäähtyneestä kiisselistä. Jos käytät vaniljasokeria, lisää se lopussa.  Kaada annosmaljoihin pohjalle  vaniljakiisseliä ja päälle        marjakiisseliä. 

Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.