MiJuMi
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 4 dl | Vehnäjauho |
| 1 tl | suola |
| 150 g | Voi |
| 1 kpl | kananmuna |
| Täyte | |
| 1 pkt | tuorejuusto |
| 3 kpl | kananmuna |
| 0,5 dl | kerma |
| Savulohi | |
| Katkarapu | |
| Feta | |
| Mozzarella | |
| Paprika | |
| Pippuri | |
Jaa resepti
Ohje
Pohjan teko: Sulatetaan voi -> lisätään kananmuna, suola ja vehnäjauho. Laitetaan piirakkavuokaan ja uuniin 225 asteeseen n. 5 minuutiksi tai kunnes saa hieman väriä.
Täytteen teko: Sekoitetaan kaikki ainekset ja laitetaan piirakkavuokaan pohjan päälle. Ensin n. 20 - 30 minuuttia 200 asteessa. Loppuajan voi pitää 175 asteessa, kunnes piirakan täyte jähmettyy.
Anna jäähtyä huoneenlämmössä ennen tarjoilua.
