Raaka-aineet
400 g | Naudan jauhelihaa 10% |
3 | Isoa sipulia |
6 | Valkosipulin kynttä |
6 | Isoa punaista paprikaa |
1/2 | Punainen chili |
1/2 tl | Cayennepippuria |
2 Kpl | Lihaliemikuutio (1litra vettä) |
500 g | Perunoita |
2 Rkl | Paprikajauhetta |
Ohje
Pilko kaikki raaka-aineet (myös perunat) todella pieniksi. Paista jauheliha ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää lopussa sipuli ja valkosipuli. Kiehauta vesi ja lisää lihaliemikuutio tahna sekä muut raaka-aineet veden joukkoon. Tarkista suola. Lisää halutessasi muutama laakerin lehti. Anna Porista kannen alla noin 45mn. Tarjoa sellaisenaan, tai halutessasi smetanan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti